Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus sampai harum, beri gula dan garam, sisihkan. 2. Bakar ikan sambil dioles bumbu. 3. Bumbu ikan bakar spesial. foto: Instagram/@alunrahma. Bumbu marinasi: - 1 buah jeruk nipis, ambil airnya - 1 sdt garam - 1/2 lada bubuk . Bumbu bakar: - 3 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit Cara membuat: 1. Ikat hati ampela ayam dengan usus ayam. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum, lalu tuangkan santan. 3. Masukkan ati ampela, aduk rata. 4. Tambahkan cabai rawit, garam, dan gula merah. 5. Masak sambil diaduk hingga matang. 6. Masukkan daun jeruk, aduk hingga layu. 7. Ati ampela bumbu pedas manis. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum..masukkan usus ayam yang sebelumnya sudah dicuci bersih yaa..aduk rata. Langkah 2 Kemudian tuang air dan beri garam,gula merah,gula pasir,kaldu bubuk,lada bubuk dan kecap manis,aduk rata..tutup panci dan biarkan air surut, bumbu terserap dan usus ayam menjadi empuk..jangan qVYDy.

cara membuat usus ayam bumbu kuning